كاسات الجلي والمهلبية

Ibrahim Al-SayedKokk

Ingredienser

• Flytende melk
  1 ليتر
• Sukker
  4 ملعقة كبيرة
• Stivelse
  5 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  2 ملعقة كبيرة
• جيلو بودرة
  45 غرام
• Vann
  1 كوب

Trinn

1. 1

   في قدر على النار، يوضع 200 غرام من الماء ويترك حتى يغلي ثم يضاف الجيلو ويحرك جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
2. 2

   يسكب الجيلو في كاسات التقديم، يتركوا حتى يبردوا قليلاً ثم يوضعوا في الثلاجة بشكل مائل لمدة ساعة.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   كاسات

   60 min
3. 3

   بعد أن يتجمد الجيلو بشكل مائل، تحضر المهلبية.

4. 4

   يذوب النشا في كوب حليب بارد.

5. 5

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر، يحرك ليذوب ويترك حتى يغلي جيداً.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   5 min
6. 6

   يضاف إليه النشا المذوب، الفانيلا السائلة ويترك الخليط ليغلي.

   5 min
7. 7

   يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في الفراغ الذي تركه ميلان الجيلو وتترك لتبرد ثم يوضعوا في الثلاجة ليبردوا جيداً.

   10 min
8. 8

   تخرج كاسات الجيلي والمهلبية من الثلاجة وتقدم باردة.

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Flytende melkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Karbohydrat4.8 g

Tilsatt sukker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sukkerper 100g

Energi387 kcal

Karbohydrat100 g

Sukkerarter totalt100 g

Stivelseper 100g

Energi350 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat86.3 g

Kostfiber0.9 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Vannper 100g

Vann100 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger