كاسات الجلي والمهلبية

Ibrahim Al-SayedШеф-повар

Ингредиенты

• Жидкое молоко
  1 ليتر
• Сахар
  4 ملعقة كبيرة
• Крахмал
  5 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  2 ملعقة كبيرة
• جيلو بودرة
  45 غرام
• Вода
  1 كوب

Шаги

1. 1

   في قدر على النار، يوضع 200 غرام من الماء ويترك حتى يغلي ثم يضاف الجيلو ويحرك جيداً.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
2. 2

   يسكب الجيلو في كاسات التقديم، يتركوا حتى يبردوا قليلاً ثم يوضعوا في الثلاجة بشكل مائل لمدة ساعة.

   Необходимая посуда:

   🍳

   كاسات

   60 мин.
3. 3

   بعد أن يتجمد الجيلو بشكل مائل، تحضر المهلبية.

4. 4

   يذوب النشا في كوب حليب بارد.

5. 5

   في قدر على النار، يوضع الحليب ويترك ليغلي ثم يضاف إليه السكر، يحرك ليذوب ويترك حتى يغلي جيداً.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   5 мин.
6. 6

   يضاف إليه النشا المذوب، الفانيلا السائلة ويترك الخليط ليغلي.

   5 мин.
7. 7

   يرفع القدر عن النار، تسكب المهلبية في الفراغ الذي تركه ميلان الجيلو وتترك لتبرد ثم يوضعوا في الثلاجة ليبردوا جيداً.

   10 мин.
8. 8

   تخرج كاسات الجيلي والمهلبية من الثلاجة وتقدم باردة.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Жидкое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Крахмална 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы86.3 g

Пищевые волокна0.9 g

Всего сахаров0.1 g

Водана 100 г

Вода100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги