Timp de pregătire
3 min
Timp de gătit
10 min
Timp total
13 min
Porții
10
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ٢ كوب برغل ناعم2 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٣ كوب لبن3 كوب
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ١ باقة بقدونس، مفرومة1 باقة
- ١/٢ كوب جوز، مفروم0.5 كوب
- ١/٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- خيار شرائح0
- ١ كوب زيتون، شرائح، أو بحسب الرغبة1 كوب
Pași
- 1
يغسل البرغل ويصفى ويضاف له كوب حليب دافئ ويترك لساعة.
60 minUstensile necesare:
Bol de amestecat
Oală - 2
نضيف اللبن والملح ونحركه ثم نغطيه ونتركه في مكان حار لمدة يوم.
1440 min - 3
نكشف غطاء القدر ونغطيه بقطعة قماش رقيقة ونحكم حيث نمنع الحشرات من الاقتراب ونتركه ليومين حتى يصبح لها رائحة حموضة وطعم حامض قليلاً.
2880 minUstensile necesare:🍳قطعة قماش - 4
بعد ذلك تغطى وتحفظ في البراد ويستعمل منه الكمية المراد تحضيرها.
- 5
طريقة تقديم الكشك، نضيف البقدونس والبصل ونحركهم ثم يمد في صحن ويزين بالجوز، الزيت، الزيتون والخيار.
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
15 g
8 g
30 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalVegetarian