Время подготовки
3 мин.
Время приготовления
10 мин.
Общее время
13 мин.
Порции
10
Расходы
Середина
Калории
250 kcal
Масштабировать порции
Ингредиенты
- ٢ كوب برغل ناعم2 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ٣ كوب لبن3 كوب
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
- ١ بصلة، مفرومة1 حبة
- ١ باقة بقدونس، مفرومة1 باقة
- ١/٢ كوب جوز، مفروم0.5 كوب
- ١/٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- خيار شرائح0
- ١ كوب زيتون، شرائح، أو بحسب الرغبة1 كوب
Шаги
- 1
يغسل البرغل ويصفى ويضاف له كوب حليب دافئ ويترك لساعة.
60 мин.Необходимая посуда:
Смешивающая чаша
Кастрюля - 2
نضيف اللبن والملح ونحركه ثم نغطيه ونتركه في مكان حار لمدة يوم.
1440 мин. - 3
نكشف غطاء القدر ونغطيه بقطعة قماش رقيقة ونحكم حيث نمنع الحشرات من الاقتراب ونتركه ليومين حتى يصبح لها رائحة حموضة وطعم حامض قليلاً.
2880 мин.Необходимая посуда:🍳قطعة قماش - 4
بعد ذلك تغطى وتحفظ في البراد ويستعمل منه الكمية المراد تحضيرها.
- 5
طريقة تقديم الكشك، نضيف البقدونس والبصل ونحركهم ثم يمد في صحن ويزين بالجوز، الزيت، الزيتون والخيار.
Факты о питании
Общая пищевая ценность (на порцию)
15 g
8 g
30 g
* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.
Особенности питания и теги
ХаляльВегетарианское