كاتو الشعيرية
تلذذوا بتجربة فريدة مع كاتو الشعيرية، كيكة لذيذة تجمع بين نكهات الجبنة والشعيرية في تناغم رائع. سهلة التحضير، هذه الوصفة مثالية للمناسبات الخاصة أو كتحلية لذيذة في أي وقت. دعونا نبدأ في إعداد هذه التحفة الشهية!
المكونات
- ٣ بيض3 حبة
- ٣/٤ كوب طحين0.8 كوب
- ١/٢ كوب زيت نباتي0.5 كوب
- ١/٢ كوب سكر0.5 كوب
- ٤ قطعة جبنة كيري4 قطعة
- ٥٠ غرام شعيرية، باكستانية (رفيعة جدا)50 غرام
- ١/٢ كوب قطر0.5 كوب
- ١ ملعقة صغيرة بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيرة فانيليا1 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
ابدأ بخفق السكر مع البيض حتى يصبح الخليط كريمي، ثم أضف الزيت والجبنة واخلط جيداً. بعد ذلك، قم بإضافة الطحين تدريجياً وامزج حتى تتجانس المكونات.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خفاق - 2
قم بدهن صينية متوسطة الحجم بالزبدة ثم رشها بالطحين لضمان عدم التصاق الكيك، ثم اسكب الخليط في الصينية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
قم بتكسير الشعيرية بيديك بشكل خشن، ثم غطِّ بها سطح الكيك بشكل متساوٍ.
5 دقيقة - 4
ضع الصينية في الفرن على نار متوسطة، واتركها حتى تنضج الكيكة ويصبح وجهها محمراً قليلاً.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن - 5
عند إخراج الكيكة من الفرن، استخدم فرشاة لدهن وجهها بالقطر، ثم اقطعها إلى قطع مناسبة وقدّمها للتمتع بها.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ