كاتو الشعيرية

فاطمة قانونیالطاهي

المكونات

• ٣ بيض
  3 حبة
• ٣/٤ كوب طحين
  0.8 كوب
• ١/٢ كوب زيت نباتي
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب سكر
  0.5 كوب
• ٤ قطعة جبنة كيري
  4 قطعة
• ٥٠ غرام شعيرية، باكستانية (رفيعة جدا)
  50 غرام
• ١/٢ كوب قطر
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيرة فانيليا
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   يخفق السكر مع البيض ثم الزيت، الجبنة ثم يضاف الطحين.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
2. 2

   تدهن صينية متوسطة بالزبدة وترش بالطحين ويوضع الخليط فيها.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   5 دقيقة
3. 3

   تكسر الشعيرية بالايد ونغطي بها الكيك.

   5 دقيقة
4. 4

   تدخل الصينية على نار متوسطة في الفرن على الشبك حتى تنضج ويحمر وجهها قليلاً.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   10 دقيقة
5. 5

   تخرج من الفرن، بالفرشاة نمسح وجهها بالقطر ثم تقطع وتقدم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية