Gâteau marbré

Lina Al-SabahCuisinier

Ingrédients

• 4 œufs
  4 pièce
• 500 grammes de farine
  500 gramme
• 250 grammes de beurre ou de margarine
  250 gramme
• 250 grammes de sucre
  250 gramme
• 125 ml de lait liquide
  125 ml
• 2 cuillères à café de vanille
  2 cuillère à café
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• Une pincée de sel
  1 pincée
• 20 grammes de poudre de cacao
  20 gramme
• 4 cuillères à soupe de lait liquide
  4 cuillère à soupe
• 50 grammes de sucre
  50 gramme

Mesures

1. 1

   Dans un bol, battre le beurre avec le sucre puis ajouter les œufs progressivement.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Tamiser la farine avec la levure chimique et les ajouter au mélange d'œufs et de beurre.

   5 minutes
3. 3

   Ajouter la vanille, 125 ml de lait et une pincée de sel au mélange d'œufs et bien mélanger.

   5 minutes
4. 4

   Préparer le moule, le beurrer et saupoudrer un peu de farine.

   Matériel requis:

   Moule à gâteau

   5 minutes
5. 5

   Verser ¾ de la pâte dans le moule, puis mélanger le reste de la pâte avec le cacao, 50 grammes de sucre et 4 cuillères de lait, bien mélanger et verser le mélange chocolaté sur la pâte claire.

   5 minutes
6. 6

   Mélanger légèrement la pâte avec une fourchette en veillant à ne pas enfoncer la fourchette trop profondément dans le moule.

   5 minutes
7. 7

   Cuire le gâteau dans un four préchauffé à 175°C pendant environ 40 minutes, puis laisser refroidir complètement avant de couper.

   Matériel requis:

   Four

   40 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques