وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
الوقت الكلي
70 دقيقة
الوجبات
20
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٤ بيض4 حبة
- ٥٠٠ غرام طحين500 غرام
- ٢٥٠ غرام زبدة، أو سمن مارغرين250 غرام
- ٢٥٠ غرام سكر250 غرام
- ١٢٥ مل حليب سائل125 مل
- ٢ ملعقة صغيره فانيلا2 ملعقة صغيرة
- ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
- رشة ملح1 رشة
- ٢٠ غرام بودرة الكاكاو20 غرام
- ٤ ملعقة كبيرة حليب سائل4 ملعقة كبيرة
- ٥٠ غرام سكر50 غرام
الخطوات
- 1
في وعاء، تخفق الزبدة مع السكر جيداً ثم يضاف البيض تدريجياً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط - 2
ينخل الطحين مع البايكينغ باودر ويُضافوا الى خليط البيض والزبدة.
5 دقيقة - 3
يُضاف الفانيلا، ١٢٥مل الحليب مع رشة ملح الى خليط البيض ويخلطوا جيدآ.
5 دقيقة - 4
يحضر القالب ،يدهن بالزبدة ويرش عليه قليل من الطحين.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قالب كيك - 5
يُسكب ¾ من كمية العجين في القالب، ثم يخلط الربع الباقي من العجين مع الكاكو، ٥٠ غرام السكر و٤ ملاعق الحليب، يُخلطوا جيدآ ويتُسكب خلطة الشوكولا فوق العجينة الفاتحة.
5 دقيقة - 6
تثحرك العجينة قليلأ بالشوكة مع مراعاة عدم ادخال الشوكة كثيرآ في القالب.
5 دقيقة - 7
يخبز الكاتو في فرن ساخن على درجة حرارة ١٧٥ ولمدة حوالي ٤٠ دقيقة، ثم يترك حتى يبرد تمامآ ثم يقطع.
40 دقيقةالأدوات اللازمة:
فرن
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
12 g
4 g
36 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي