كيكة الرمل
استلذّوا بتجربة فريدة مع كيكة الرمل الشهية، التي تجمع بين نكهات مميزة وقوام رطب، وتُقدم باردة مع حليب مكثف وسميد محمص. هذه الكيكة ليست مجرد حلوى، بل هي لحظة من السعادة في كل قضمة. جربوها في مناسباتكم الخاصة أو كتحلية لذيذة في أي وقت.
المكونات
لبن زبادي170 غرام
بيض3 حبة
سكر0.8 كوب
زيت0.5 كوب- بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- فانيليا0.3 ملعقة صغيرة
حليب مكثف محلى60 غرام
سميد0.3 كوب
الخطوات
- 1
في الخلاط الكهربائي، اخلط اللبن الزبادي مع البيض، السكر، الزيت والفانيليا حتى يتجانس المزيج تماماً، ثم اسكب الخليط في وعاء.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي
وعاء خلط - 2
أضف الدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً إلى المزيج، مع الاستمرار في الخلط باستخدام المضرب اليدوي، ثم اسكب عجينة الكيكة في صينية مستديرة وادخلها الفرن حتى تنضج وتحمر من الأعلى.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳مضرب يدوي
صينية خبز - 3
بعد إخراج الكيكة من الفرن، اقلبها على طبق واسع للتقديم، ثم اسكب فوقها الحليب المكثف المحلى واتركها لتتشربه، وأخيراً رش السميد المحمص على الوجه ليعطيها مظهر الرمل، وبالعافية.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
لبن زباديلكل 100غبيضلكل 100غسكرلكل 100غزيتلكل 100غحليب مكثف محلىلكل 100غسميدلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ