كيكة الرمل

طه کیمیاییШеф-повар

Ингредиенты

• Йогурт
  170 غرام
• Яйцо
  3 حبة
• Сахар
  0.8 كوب
• Масло
  0.5 كوب
• بايكنغ باودر
  1 ملعقة كبيرة
• فانيليا
  0.3 ملعقة صغيرة
• Сгущенное молоко с сахаром
  60 غرام
• Манка
  0.3 كوب

Шаги

1. 1

   يوضع اللبن الزبادي، البيض، السكر، الزيت والفانيليا في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً، ثم يسكب المزيج في وعاء.

   Необходимая посуда:

   🍳

   خلاط كهربائي

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   يضاف الدقيق والبايكنغ باودر تدريجياً الى المزيج مع الخلط المستمر بواسطة المضرب اليدوي، ثم تسكب عجينة الكيكة في صينية مستديرة وتدخل الى الفرن حتى تنضج وليحمر وجهها.

   Необходимая посуда:

   🍳

   مضرب يدوي

   Противень

   10 мин.
3. 3

   تخرج الكيكة من الفرن وتقلب على طبق واسع للتقديم، ثم يسكب عليها الحليب المكثف المحلى ويترك لتتشربه الكيكة، ثم يرش السميد المحمص على الوجه بحيث يكون شكله كالرمل فتصبح كيكة الرمل، وبالعافية.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Йогуртна 100 г

Энергетическая ценность59 kcal

Белки3.5 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров4.7 g

Вода91 g

Яйцона 100 г

Энергетическая ценность155 kcal

Белки12.6 g

Всего жиров10.6 g

Углеводы1.1 g

Всего сахаров1.1 g

Витамин D2.1 mcg

Селен30.8 mcg

Витамин B121 mcg

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Сгущенное молоко с сахаромна 100 г

Энергетическая ценность321 kcal

Белки7.6 g

Всего жиров8.5 g

Углеводы55 g

Всего сахаров54 g

Манкана 100 г

Энергетическая ценность360 kcal

Белки12 g

Всего жиров1 g

Углеводы73 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров0.5 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги