Pineapple Upside-Down Cupcake

ناريمان فقوسةالطاهي

المكونات

• دقيق
  1.5 grams
• حليب سائل
  0.5 cup
• سكر
  150 grams
• زبدة
  0.3 cup
• Eggs
  2 pieces
• بيكنج باودر
  0.5 tablespoon
• Fresh Lemon Juice
  0.5 tablespoon
• مستخلص الفانيليا
  1 teaspoon
• برش قشر ليمون
  0.5 teaspoon
• ملح
  0.3 teaspoon
• Pineapple, Slices
  3 pieces
• زبدة غير المملحة
  0.3 cup
• سكر البني
  220 grams

الخطوات

1. 1

   In a bowl, cream the butter and sugar well, then gradually add the eggs while continuing to beat.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Add the salt, baking powder, zest, and lemon juice and mix well.

   5 دقيقة
3. 3

   Add the flour and milk to the butter mixture and continue to mix.

   5 دقيقة
4. 4

   To make the caramel, in a pot over heat, add the butter and sugar and let it melt.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
5. 5

   Place the pineapple slices at the bottom of 3 small molds (like soufflé molds), then pour the cake mixture over them and bake in the oven at medium heat (350°F) for 45 to 50 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   50 دقيقة
6. 6

   Remove the molds from the oven, invert onto a plate, let cool, and serve.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

بيكنج باودرلكل 100غ

الطاقة100 kcal

الكربوهيدرات25 g

مستخلص الفانيليالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12 g

إجمالي السكريات12 g

برش قشر ليمونلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

زبدة غير المملحةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكر البنيلكل 100غ

الطاقة377 kcal

الكربوهيدرات98 g

إجمالي السكريات97 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية