Pineapple Upside-Down Cupcake

ناريمان فقوسةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• آرد
  1.5 grams
• شیر مایع
  0.5 cup
• شکر
  150 grams
• کره
  0.3 cup
• Eggs
  2 pieces
• بیکینگ پودر
  0.5 tablespoon
• Fresh Lemon Juice
  0.5 tablespoon
• عصاره وانیل
  1 teaspoon
• پوست لیمو
  0.5 teaspoon
• نمک
  0.3 teaspoon
• Pineapple, Slices
  3 pieces
• کره بدون نمک
  0.3 cup
• شکر قهوه‌ای
  220 grams

مراحل

1. 1

   In a bowl, cream the butter and sugar well, then gradually add the eggs while continuing to beat.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Add the salt, baking powder, zest, and lemon juice and mix well.

   5 دقیقه
3. 3

   Add the flour and milk to the butter mixture and continue to mix.

   5 دقیقه
4. 4

   To make the caramel, in a pot over heat, add the butter and sugar and let it melt.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قابلمه

   5 دقیقه
5. 5

   Place the pineapple slices at the bottom of 3 small molds (like soufflé molds), then pour the cake mixture over them and bake in the oven at medium heat (350°F) for 45 to 50 minutes.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   50 دقیقه
6. 6

   Remove the molds from the oven, invert onto a plate, let cool, and serve.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

شیر مایعper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

بیکینگ پودرper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

عصاره وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12 g

Total Sugars12 g

پوست لیموper 100g

Energy30 kcal

Protein1 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate10 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars2 g

نمکper 100g

Ash100 g

کره بدون نمکper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

شکر قهوه‌ایper 100g

Energy377 kcal

Carbohydrate98 g

Total Sugars97 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی