Pineapple Upside-Down Cupcake

ناريمان فقوسةbucătar

Ingrediente

• Făină
  1.5 grams
• Lapte lichid
  0.5 cup
• Zahăr
  150 grams
• Unt
  0.3 cup
• Eggs
  2 pieces
• Praf de copt
  0.5 tablespoon
• Fresh Lemon Juice
  0.5 tablespoon
• Extract de vanilie
  1 teaspoon
• Coajă de lămâie
  0.5 teaspoon
• Sare
  0.3 teaspoon
• Pineapple, Slices
  3 pieces
• Unt nesărat
  0.3 cup
• Zahăr brun
  220 grams

Pași

1. 1

   In a bowl, cream the butter and sugar well, then gradually add the eggs while continuing to beat.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 minute
2. 2

   Add the salt, baking powder, zest, and lemon juice and mix well.

   5 minute
3. 3

   Add the flour and milk to the butter mixture and continue to mix.

   5 minute
4. 4

   To make the caramel, in a pot over heat, add the butter and sugar and let it melt.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 minute
5. 5

   Place the pineapple slices at the bottom of 3 small molds (like soufflé molds), then pour the cake mixture over them and bake in the oven at medium heat (350°F) for 45 to 50 minutes.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   50 minute
6. 6

   Remove the molds from the oven, invert onto a plate, let cool, and serve.

   5 minute

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Extract de vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12 g

Zaharuri totale12 g

Coajă de lămâieper 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați10 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Unt nesăratper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Zahăr brunper 100g

Energie377 kcal

Carbohidrați98 g

Zaharuri totale97 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice