Pineapple Upside-Down Cupcake

ناريمان فقوسةkuhar

Sestavine

• Moka
  1.5 grams
• Tekoče mleko
  0.5 cup
• Sladkor
  150 grams
• Maslo
  0.3 cup
• Eggs
  2 pieces
• Prašek za pecivo
  0.5 tablespoon
• Fresh Lemon Juice
  0.5 tablespoon
• Ekstrakt vanilije
  1 teaspoon
• Limonova lupina
  0.5 teaspoon
• Sol
  0.3 teaspoon
• Pineapple, Slices
  3 pieces
• Neslana Maslo
  0.3 cup
• Rjav sladkor
  220 grams

Koraki

1. 1

   In a bowl, cream the butter and sugar well, then gradually add the eggs while continuing to beat.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 minut
2. 2

   Add the salt, baking powder, zest, and lemon juice and mix well.

   5 minut
3. 3

   Add the flour and milk to the butter mixture and continue to mix.

   5 minut
4. 4

   To make the caramel, in a pot over heat, add the butter and sugar and let it melt.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 minut
5. 5

   Place the pineapple slices at the bottom of 3 small molds (like soufflé molds), then pour the cake mixture over them and bake in the oven at medium heat (350°F) for 45 to 50 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   50 minut
6. 6

   Remove the molds from the oven, invert onto a plate, let cool, and serve.

   5 minut

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Ekstrakt vanilijena 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12 g

Skupni sladkorji12 g

Limonova lupinana 100g

Energija30 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati10 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji2 g

Solna 100g

Pepel100 g

Neslana Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Rjav sladkorna 100g

Energija377 kcal

Ogljikovi hidrati98 g

Skupni sladkorji97 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake