ShiTayibLog ind
Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Amira Trabelsi
Amira TrabelsiKok
DesserterSærlige lejlighederBørns opskrifterwolrd / World
Smage:SødCitrussmag
Forberedelsestid
15 min
Kogetid
50 min
Samlet tid
65 min
Serveringer
3
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala Portioner

Ingredienser

  • MelMel
    1.5 grammes
  • Flydende mælkFlydende mælk
    0.5 tasse
  • SukkerSukker
    150 grammes
  • SmørSmør
    0.3 tasse
  • Œufs
    2 pièces
  • BagepulverBagepulver
    0.5 cuillère à soupe
  • Jus de citron frais
    0.5 cuillère à soupe
  • VaniljeekstraktVaniljeekstrakt
    1 cuillère à café
  • CitronzestCitronzest
    0.5 cuillère à café
  • SaltSalt
    0.3 cuillère à café
  • Ananas, en rondelles
    3 pièces
  • Usaltet SmørUsaltet Smør
    0.3 tasse
  • Brunt sukkerBrunt sukker
    220 grammes

Trin

  1. 1

    Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble, puis ajouter les œufs progressivement en continuant de battre.

    Nødvendigt udstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    5 min
  2. 2

    Ajouter le sel, la poudre à lever, le zeste, le jus de citron et bien mélanger.

    5 min
  3. 3

    Ajouter la farine et le lait au mélange de beurre et continuer à battre.

    5 min
  4. 4

    Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et le sucre et laisser fondre le sucre.

    Nødvendigt udstyr:
    KedelKedel
    5 min
  5. 5

    Placer les morceaux d'ananas au fond de 3 petits moules (comme des moules à soufflé), puis verser le mélange de gâteau et mettre au four à température moyenne de 350 pendant 45 à 50 minutes.

    Nødvendigt udstyr:
    OvnOvn
    50 min
  6. 6

    Sortir les moules du four, les retourner sur un plat, laisser refroidir et servir.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsindhold (pr. portion)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates50 g
Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)
MelMelpr. 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fedt1 g
Kulhydrat76.31 g
Kostfibre2.7 g
Sukkerarter i alt0.3 g
Flydende mælkFlydende mælkpr. 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fedt3.25 g
Kulhydrat4.8 g
Tilsat sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SukkerSukkerpr. 100g
Energi387 kcal
Kulhydrat100 g
Sukkerarter i alt100 g
SmørSmørpr. 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fedt81 g
Kulhydrat0.1 g
Sukkerarter i alt0.1 g
BagepulverBagepulverpr. 100g
Energi100 kcal
Kulhydrat25 g
VaniljeekstraktVaniljeekstraktpr. 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fedt0.1 g
Kulhydrat12 g
Sukkerarter i alt12 g
CitronzestCitronzestpr. 100g
Energi30 kcal
Protein1 g
Total fedt0.3 g
Kulhydrat10 g
Kostfibre3 g
Sukkerarter i alt2 g
SaltSaltpr. 100g
Aske100 g
Usaltet SmørUsaltet Smørpr. 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fedt81 g
Kulhydrat0.1 g
Sukkerarter i alt0.1 g
Brunt sukkerBrunt sukkerpr. 100g
Energi377 kcal
Kulhydrat98 g
Sukkerarter i alt97 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags

HalalVegetarisk
#Desserts#Ananas#Gâteau_Renversé