Gâteau renversé à l'ananas

Amira TrabelsiΣεφ

Συστατικά

• Αλεύρι
  1.5 grammes
• Υγρό γάλα
  0.5 tasse
• Ζάχαρη
  150 grammes
• Βούτυρο
  0.3 tasse
• Œufs
  2 pièces
• Μπέικιν πάουντερ
  0.5 cuillère à soupe
• Jus de citron frais
  0.5 cuillère à soupe
• Εκχύλισμα βανίλιας
  1 cuillère à café
• Ξύσμα λεμονιού
  0.5 cuillère à café
• Αλάτι
  0.3 cuillère à café
• Ananas, en rondelles
  3 pièces
• Αλάτιστη Βούτυρο
  0.3 tasse
• Καφέ ζάχαρη
  220 grammes

Βήματα

1. 1

   Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble, puis ajouter les œufs progressivement en continuant de battre.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   Ajouter le sel, la poudre à lever, le zeste, le jus de citron et bien mélanger.

   5 λεπτά
3. 3

   Ajouter la farine et le lait au mélange de beurre et continuer à battre.

   5 λεπτά
4. 4

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et le sucre et laisser fondre le sucre.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   5 λεπτά
5. 5

   Placer les morceaux d'ananas au fond de 3 petits moules (comme des moules à soufflé), puis verser le mélange de gâteau et mettre au four à température moyenne de 350 pendant 45 à 50 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   50 λεπτά
6. 6

   Sortir les moules du four, les retourner sur un plat, laisser refroidir et servir.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Μπέικιν πάουντερανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Υδατάνθρακες25 g

Εκχύλισμα βανίλιαςανά 100g

Ενέργεια288 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες12 g

Συνολικά σάκχαρα12 g

Ξύσμα λεμονιούανά 100g

Ενέργεια30 kcal

Πρωτεΐνη1 g

Συνολικά λιπαρά0.3 g

Υδατάνθρακες10 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα2 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Αλάτιστη Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Καφέ ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια377 kcal

Υδατάνθρακες98 g

Συνολικά σάκχαρα97 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες