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Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Amira Trabelsi
Amira TrabelsiChef
DessertsSpecial occasionChildrens recipeswolrd / World
Tastes:SweetCitrusy
Prep Time
15 min
Cook Time
50 min
Total Time
65 min
Servings
3
Cost
Medium
Calories
350 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • FlourFlour
    1.5 grammes
  • Liquid milkLiquid milk
    0.5 tasse
  • SugarSugar
    150 grammes
  • ButterButter
    0.3 tasse
  • Œufs
    2 pièces
  • Baking PowderBaking Powder
    0.5 cuillère à soupe
  • Jus de citron frais
    0.5 cuillère à soupe
  • Vanilla ExtractVanilla Extract
    1 cuillère à café
  • Lemon ZestLemon Zest
    0.5 cuillère à café
  • SaltSalt
    0.3 cuillère à café
  • Ananas, en rondelles
    3 pièces
  • Unsalted ButterUnsalted Butter
    0.3 tasse
  • Brown sugarBrown sugar
    220 grammes

Steps

  1. 1

    Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble, puis ajouter les œufs progressivement en continuant de battre.

    Required Tools:
    Mixing BowlMixing Bowl
    5 min
  2. 2

    Ajouter le sel, la poudre à lever, le zeste, le jus de citron et bien mélanger.

    5 min
  3. 3

    Ajouter la farine et le lait au mélange de beurre et continuer à battre.

    5 min
  4. 4

    Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et le sucre et laisser fondre le sucre.

    Required Tools:
    PotPot
    5 min
  5. 5

    Placer les morceaux d'ananas au fond de 3 petits moules (comme des moules à soufflé), puis verser le mélange de gâteau et mettre au four à température moyenne de 350 pendant 45 à 50 minutes.

    Required Tools:
    OvenOven
    50 min
  6. 6

    Sortir les moules du four, les retourner sur un plat, laisser refroidir et servir.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates50 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
ButterButterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
Baking PowderBaking Powderper 100g
Energy100 kcal
Carbohydrate25 g
Vanilla ExtractVanilla Extractper 100g
Energy288 kcal
Protein0.1 g
Total Fat0.1 g
Carbohydrate12 g
Total Sugars12 g
Lemon ZestLemon Zestper 100g
Energy30 kcal
Protein1 g
Total Fat0.3 g
Carbohydrate10 g
Dietary Fiber3 g
Total Sugars2 g
SaltSaltper 100g
Ash100 g
Unsalted ButterUnsalted Butterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
Brown sugarBrown sugarper 100g
Energy377 kcal
Carbohydrate98 g
Total Sugars97 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Ananas#Gâteau_Renversé