Gâteau renversé à l'ananas

Amira TrabelsiCuoco

Ingredienti

• Farina
  1.5 grammes
• Latte liquido
  0.5 tasse
• Zucchero
  150 grammes
• Burro
  0.3 tasse
• Œufs
  2 pièces
• Lievito in polvere
  0.5 cuillère à soupe
• Jus de citron frais
  0.5 cuillère à soupe
• Estratto di vaniglia
  1 cuillère à café
• Scorza di limone
  0.5 cuillère à café
• Sale
  0.3 cuillère à café
• Ananas, en rondelles
  3 pièces
• Burro non salato
  0.3 tasse
• Zucchero di canna
  220 grammes

Passi

1. 1

   Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble, puis ajouter les œufs progressivement en continuant de battre.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Ajouter le sel, la poudre à lever, le zeste, le jus de citron et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Ajouter la farine et le lait au mélange de beurre et continuer à battre.

   5 min
4. 4

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et le sucre et laisser fondre le sucre.

   Utensili necessari:

   Pentola

   5 min
5. 5

   Placer les morceaux d'ananas au fond de 3 petits moules (comme des moules à soufflé), puis verser le mélange de gâteau et mettre au four à température moyenne de 350 pendant 45 à 50 minutes.

   Utensili necessari:

   Forno

   50 min
6. 6

   Sortir les moules du four, les retourner sur un plat, laisser refroidir et servir.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Farinaper 100g

Energia364 kcal

Proteine10.33 g

Grassi totali1 g

Carbohydrate76.31 g

Fibre alimentari2.7 g

Zuccheri totali0.3 g

Latte liquidoper 100g

Energia61 kcal

Proteine3.3 g

Grassi totali3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Zuccheri aggiunti4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zuccheroper 100g

Energia387 kcal

Carbohydrate100 g

Zuccheri totali100 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Lievito in polvereper 100g

Energia100 kcal

Carbohydrate25 g

Estratto di vanigliaper 100g

Energia288 kcal

Proteine0.1 g

Grassi totali0.1 g

Carbohydrate12 g

Zuccheri totali12 g

Scorza di limoneper 100g

Energia30 kcal

Proteine1 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate10 g

Fibre alimentari3 g

Zuccheri totali2 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

Burro non salatoper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

Zucchero di cannaper 100g

Energia377 kcal

Carbohydrate98 g

Zuccheri totali97 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag