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Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Amira Trabelsi
Amira TrabelsiKokk
DesserterSpesielle anledningerBarneoppskrifterwolrd / World
Smaker:SøtSitrusaktig
Forberedelsestid
15 min
Koketid
50 min
Total tid
65 min
Porsjoner
3
Koste
Medium
Kalorier
350 kcal

Skala porsjoner

Ingredienser

  • MelMel
    1.5 grammes
  • Flytende melkFlytende melk
    0.5 tasse
  • SukkerSukker
    150 grammes
  • SmørSmør
    0.3 tasse
  • Œufs
    2 pièces
  • BakepulverBakepulver
    0.5 cuillère à soupe
  • Jus de citron frais
    0.5 cuillère à soupe
  • VaniljeekstraktVaniljeekstrakt
    1 cuillère à café
  • SitronzestSitronzest
    0.5 cuillère à café
  • SaltSalt
    0.3 cuillère à café
  • Ananas, en rondelles
    3 pièces
  • Usaltet SmørUsaltet Smør
    0.3 tasse
  • Brunt sukkerBrunt sukker
    220 grammes

Trinn

  1. 1

    Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble, puis ajouter les œufs progressivement en continuant de battre.

    Nødvendig utstyr:
    BlandeskålBlandeskål
    5 min
  2. 2

    Ajouter le sel, la poudre à lever, le zeste, le jus de citron et bien mélanger.

    5 min
  3. 3

    Ajouter la farine et le lait au mélange de beurre et continuer à battre.

    5 min
  4. 4

    Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et le sucre et laisser fondre le sucre.

    Nødvendig utstyr:
    KjeleKjele
    5 min
  5. 5

    Placer les morceaux d'ananas au fond de 3 petits moules (comme des moules à soufflé), puis verser le mélange de gâteau et mettre au four à température moyenne de 350 pendant 45 à 50 minutes.

    Nødvendig utstyr:
    OvnOvn
    50 min
  6. 6

    Sortir les moules du four, les retourner sur un plat, laisser refroidir et servir.

    5 min

Ernæringsfakta

Generelt næringsinnhold (per porsjon)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates50 g
Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)
MelMelper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Karbohydrat76.31 g
Kostfiber2.7 g
Sukkerarter totalt0.3 g
Flytende melkFlytende melkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Karbohydrat4.8 g
Tilsatt sukker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SukkerSukkerper 100g
Energi387 kcal
Karbohydrat100 g
Sukkerarter totalt100 g
SmørSmørper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Karbohydrat0.1 g
Sukkerarter totalt0.1 g
BakepulverBakepulverper 100g
Energi100 kcal
Karbohydrat25 g
VaniljeekstraktVaniljeekstraktper 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fett0.1 g
Karbohydrat12 g
Sukkerarter totalt12 g
SitronzestSitronzestper 100g
Energi30 kcal
Protein1 g
Total fett0.3 g
Karbohydrat10 g
Kostfiber3 g
Sukkerarter totalt2 g
SaltSaltper 100g
Aske100 g
Usaltet SmørUsaltet Smørper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Karbohydrat0.1 g
Sukkerarter totalt0.1 g
Brunt sukkerBrunt sukkerper 100g
Energi377 kcal
Karbohydrat98 g
Sukkerarter totalt97 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger

HalalVegetarisk
#Desserts#Ananas#Gâteau_Renversé