Gâteau renversé à l'ananas

Amira TrabelsiCozinheiro

Ingredientes

• Farinha
  1.5 grammes
• Leite líquido
  0.5 tasse
• Açúcar
  150 grammes
• Manteiga
  0.3 tasse
• Œufs
  2 pièces
• Fermento em pó
  0.5 cuillère à soupe
• Jus de citron frais
  0.5 cuillère à soupe
• Extrato de baunilha
  1 cuillère à café
• Raspas de limão
  0.5 cuillère à café
• Sal
  0.3 cuillère à café
• Ananas, en rondelles
  3 pièces
• Manteiga sem sal
  0.3 tasse
• Açúcar mascavo
  220 grammes

Passos

1. 1

   Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble, puis ajouter les œufs progressivement en continuant de battre.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   Ajouter le sel, la poudre à lever, le zeste, le jus de citron et bien mélanger.

   5 minutos
3. 3

   Ajouter la farine et le lait au mélange de beurre et continuer à battre.

   5 minutos
4. 4

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et le sucre et laisser fondre le sucre.

   Utensílios necessários:

   Panela

   5 minutos
5. 5

   Placer les morceaux d'ananas au fond de 3 petits moules (comme des moules à soufflé), puis verser le mélange de gâteau et mettre au four à température moyenne de 350 pendant 45 à 50 minutes.

   Utensílios necessários:

   Forno

   50 minutos
6. 6

   Sortir les moules du four, les retourner sur un plat, laisser refroidir et servir.

   5 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Leite líquidopor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Fermento em pópor 100g

Energia100 kcal

Carboidratos25 g

Extrato de baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12 g

Açúcares Totais12 g

Raspas de limãopor 100g

Energia30 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos10 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais2 g

Salpor 100g

Cinza100 g

Manteiga sem salpor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Açúcar mascavopor 100g

Energia377 kcal

Carboidratos98 g

Açúcares Totais97 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags