Gâteau renversé à l'ananas

Amira Trabelsibucătar

Ingrediente

• Făină
  1.5 grammes
• Lapte lichid
  0.5 tasse
• Zahăr
  150 grammes
• Unt
  0.3 tasse
• Œufs
  2 pièces
• Praf de copt
  0.5 cuillère à soupe
• Jus de citron frais
  0.5 cuillère à soupe
• Extract de vanilie
  1 cuillère à café
• Coajă de lămâie
  0.5 cuillère à café
• Sare
  0.3 cuillère à café
• Ananas, en rondelles
  3 pièces
• Unt nesărat
  0.3 tasse
• Zahăr brun
  220 grammes

Pași

1. 1

   Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble, puis ajouter les œufs progressivement en continuant de battre.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   Ajouter le sel, la poudre à lever, le zeste, le jus de citron et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Ajouter la farine et le lait au mélange de beurre et continuer à battre.

   5 min
4. 4

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et le sucre et laisser fondre le sucre.

   Ustensile necesare:

   Oală

   5 min
5. 5

   Placer les morceaux d'ananas au fond de 3 petits moules (comme des moules à soufflé), puis verser le mélange de gâteau et mettre au four à température moyenne de 350 pendant 45 à 50 minutes.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   50 min
6. 6

   Sortir les moules du four, les retourner sur un plat, laisser refroidir et servir.

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Praf de coptper 100g

Energie100 kcal

Carbohidrați25 g

Extract de vanilieper 100g

Energie288 kcal

Proteine0.1 g

Grăsimi totale0.1 g

Carbohidrați12 g

Zaharuri totale12 g

Coajă de lămâieper 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Grăsimi totale0.3 g

Carbohidrați10 g

Fibre alimentare3 g

Zaharuri totale2 g

Sareper 100g

Cenușă100 g

Unt nesăratper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

Zahăr brunper 100g

Energie377 kcal

Carbohidrați98 g

Zaharuri totale97 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice