Gâteau renversé à l'ananas

Amira Trabelsikuhar

Sestavine

• Moka
  1.5 grammes
• Tekoče mleko
  0.5 tasse
• Sladkor
  150 grammes
• Maslo
  0.3 tasse
• Œufs
  2 pièces
• Prašek za pecivo
  0.5 cuillère à soupe
• Jus de citron frais
  0.5 cuillère à soupe
• Ekstrakt vanilije
  1 cuillère à café
• Limonova lupina
  0.5 cuillère à café
• Sol
  0.3 cuillère à café
• Ananas, en rondelles
  3 pièces
• Neslana Maslo
  0.3 tasse
• Rjav sladkor
  220 grammes

Koraki

1. 1

   Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble, puis ajouter les œufs progressivement en continuant de battre.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   5 min
2. 2

   Ajouter le sel, la poudre à lever, le zeste, le jus de citron et bien mélanger.

   5 min
3. 3

   Ajouter la farine et le lait au mélange de beurre et continuer à battre.

   5 min
4. 4

   Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et le sucre et laisser fondre le sucre.

   Potrebni pripomočki:

   Lonček

   5 min
5. 5

   Placer les morceaux d'ananas au fond de 3 petits moules (comme des moules à soufflé), puis verser le mélange de gâteau et mettre au four à température moyenne de 350 pendant 45 à 50 minutes.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   50 min
6. 6

   Sortir les moules du four, les retourner sur un plat, laisser refroidir et servir.

   5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)

Mokana 100g

Energija364 kcal

Beljakovine10.33 g

Skupne maščobe1 g

Ogljikovi hidrati76.31 g

Prehranske vlaknine2.7 g

Skupni sladkorji0.3 g

Tekoče mlekona 100g

Energija61 kcal

Beljakovine3.3 g

Skupne maščobe3.25 g

Ogljikovi hidrati4.8 g

Dodani sladkorji4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Sladkorna 100g

Energija387 kcal

Ogljikovi hidrati100 g

Skupni sladkorji100 g

Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Prašek za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ogljikovi hidrati25 g

Ekstrakt vanilijena 100g

Energija288 kcal

Beljakovine0.1 g

Skupne maščobe0.1 g

Ogljikovi hidrati12 g

Skupni sladkorji12 g

Limonova lupinana 100g

Energija30 kcal

Beljakovine1 g

Skupne maščobe0.3 g

Ogljikovi hidrati10 g

Prehranske vlaknine3 g

Skupni sladkorji2 g

Solna 100g

Pepel100 g

Neslana Maslona 100g

Energija717 kcal

Beljakovine0.85 g

Skupne maščobe81 g

Ogljikovi hidrati0.1 g

Skupni sladkorji0.1 g

Rjav sladkorna 100g

Energija377 kcal

Ogljikovi hidrati98 g

Skupni sladkorji97 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake