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Gâteau renversé à l'ananas

Gâteau renversé à l'ananas

Amira Trabelsi
Amira TrabelsiKock
DesserterSärskilda tillfällenBarnens receptwolrd / World
Smaker:SötCitrusaktig
Förberedelsetid
15 minuter
Tillagningstid
50 minuter
Total tid
65 minuter
Portioner
3
Kostnad
Medel
Kalorier
350 kcal

Skala portioner

Ingredienser

  • MjölMjöl
    1.5 grammes
  • Flytande mjölkFlytande mjölk
    0.5 tasse
  • SockerSocker
    150 grammes
  • SmörSmör
    0.3 tasse
  • Œufs
    2 pièces
  • BakpulverBakpulver
    0.5 cuillère à soupe
  • Jus de citron frais
    0.5 cuillère à soupe
  • VaniljextraktVaniljextrakt
    1 cuillère à café
  • CitronzestCitronzest
    0.5 cuillère à café
  • SaltSalt
    0.3 cuillère à café
  • Ananas, en rondelles
    3 pièces
  • Osaltat SmörOsaltat Smör
    0.3 tasse
  • Brunt sockerBrunt socker
    220 grammes

Steg

  1. 1

    Dans un bol, battre le beurre et le sucre ensemble, puis ajouter les œufs progressivement en continuant de battre.

    Nödvändiga verktyg:
    BlandningsskålBlandningsskål
    5 minuter
  2. 2

    Ajouter le sel, la poudre à lever, le zeste, le jus de citron et bien mélanger.

    5 minuter
  3. 3

    Ajouter la farine et le lait au mélange de beurre et continuer à battre.

    5 minuter
  4. 4

    Pour faire le caramel, dans une marmite sur le feu, mettre le beurre et le sucre et laisser fondre le sucre.

    Nödvändiga verktyg:
    KastrullKastrull
    5 minuter
  5. 5

    Placer les morceaux d'ananas au fond de 3 petits moules (comme des moules à soufflé), puis verser le mélange de gâteau et mettre au four à température moyenne de 350 pendant 45 à 50 minutes.

    Nödvändiga verktyg:
    UgnUgn
    50 minuter
  6. 6

    Sortir les moules du four, les retourner sur un plat, laisser refroidir et servir.

    5 minuter

Näringsvärde

Allmänt näringsinnehåll (per portion)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates50 g
Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)
MjölMjölper 100g
Energi364 kcal
Protein10.33 g
Total fett1 g
Kolhydrater76.31 g
Kostfiber2.7 g
Totalt socker0.3 g
Flytande mjölkFlytande mjölkper 100g
Energi61 kcal
Protein3.3 g
Total fett3.25 g
Kolhydrater4.8 g
Tillsatt socker4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SockerSockerper 100g
Energi387 kcal
Kolhydrater100 g
Totalt socker100 g
SmörSmörper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Kolhydrater0.1 g
Totalt socker0.1 g
BakpulverBakpulverper 100g
Energi100 kcal
Kolhydrater25 g
VaniljextraktVaniljextraktper 100g
Energi288 kcal
Protein0.1 g
Total fett0.1 g
Kolhydrater12 g
Totalt socker12 g
CitronzestCitronzestper 100g
Energi30 kcal
Protein1 g
Total fett0.3 g
Kolhydrater10 g
Kostfiber3 g
Totalt socker2 g
SaltSaltper 100g
Aska100 g
Osaltat SmörOsaltat Smörper 100g
Energi717 kcal
Protein0.85 g
Total fett81 g
Kolhydrater0.1 g
Totalt socker0.1 g
Brunt sockerBrunt sockerper 100g
Energi377 kcal
Kolhydrater98 g
Totalt socker97 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar

HalalVegetarisk
#Desserts#Ananas#Gâteau_Renversé