Shrimp Kebab Recipe

Suhail Al-AhmadKüchenchef

Zutaten

• Garnelen
  1000 grams
• Rote Paprika
  1 piece
• Mushrooms
  200 grams
• Zitrone
  2 pieces
• Olivenöl
  50 ml
• Zitronensaft
  3 tablespoons
• Knoblauch
  3 cloves
• Rote Paprika
  0
• Salz
  0
• Gewürze
  0

Schritte

1. 1

   Place the shrimp on skewers with pieces of lemon, red bell pepper, and mushrooms.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Skewers

   Grill

   5 Min
2. 2

   To prepare the spices, mix the ingredients together and brush the shrimp with it using a small brush.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Mixing Brush

   5 Min
3. 3

   Leave the skewers in the refrigerator for an hour, then grill them over charcoal or in the oven for 4 minutes on each side.

   4 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Garnelenpro 100g

Energie99 kcal

Proteine24 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate0.2 g

Rote Paprikapro 100g

Energie20 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.2 g

Kohlenhydrate4.7 g

Gesamtzucker2 g

Ballaststoffe1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Zitronepro 100g

Energie29 kcal

Proteine1.1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate9.3 g

Gesamtzucker2.5 g

Ballaststoffe2.8 g

Wasser88 g

Olivenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Zitronensaftpro 100g

Energie20 kcal

Proteine0.1 g

Kohlenhydrate5 g

Gesamtzucker1 g

Wasser94 g

Knoblauchpro 100g

Energie100 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett1 g

Kohlenhydrate20 g

Ballaststoffe5 g

Gesamtzucker3 g

Rote Paprikapro 100g

Energie300 kcal

Proteine12 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate40 g

Ballaststoffe10 g

Gesamtzucker5 g

Salzpro 100g

Asche100 g

Gewürzepro 100g

Energie350 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett15 g

Kohlenhydrate60 g

Ballaststoffe25 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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