Shrimp Kebab Recipe

Suhail Al-AhmadKokk

Ingredienser

• Reke
  1000 grams
• Rød Paprika
  1 piece
• Mushrooms
  200 grams
• Sitron
  2 pieces
• Olivenolje
  50 ml
• Sitronjuice
  3 tablespoons
• Hvitløk
  3 cloves
• Rød Paprika
  0
• Salt
  0
• Krydder
  0

Trinn

1. 1

   Place the shrimp on skewers with pieces of lemon, red bell pepper, and mushrooms.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Skewers

   Grill

   5 min
2. 2

   To prepare the spices, mix the ingredients together and brush the shrimp with it using a small brush.

   Nødvendig utstyr:

   🍳

   Mixing Brush

   5 min
3. 3

   Leave the skewers in the refrigerator for an hour, then grill them over charcoal or in the oven for 4 minutes on each side.

   4 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Rekeper 100g

Energi99 kcal

Protein24 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat0.2 g

Rød Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Sitronper 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.3 g

Karbohydrat9.3 g

Sukkerarter totalt2.5 g

Kostfiber2.8 g

Vann88 g

Olivenoljeper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Sitronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Karbohydrat5 g

Sukkerarter totalt1 g

Vann94 g

Hvitløkper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Karbohydrat20 g

Kostfiber5 g

Sukkerarter totalt3 g

Rød Paprikaper 100g

Energi300 kcal

Protein12 g

Total fett15 g

Karbohydrat40 g

Kostfiber10 g

Sukkerarter totalt5 g

Saltper 100g

Aske100 g

Krydderper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Karbohydrat60 g

Kostfiber25 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger