Shrimp Kebab Recipe

Suhail Al-AhmadKock

Ingredienser

• Räka
  1000 grams
• Röd Paprika
  1 piece
• Mushrooms
  200 grams
• Citron
  2 pieces
• Olivolja
  50 ml
• Citronjuice
  3 tablespoons
• Vitlök
  3 cloves
• Röd Paprika
  0
• Salt
  0
• Kryddor
  0

Steg

1. 1

   Place the shrimp on skewers with pieces of lemon, red bell pepper, and mushrooms.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Skewers

   Grill

   5 min
2. 2

   To prepare the spices, mix the ingredients together and brush the shrimp with it using a small brush.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Mixing Brush

   5 min
3. 3

   Leave the skewers in the refrigerator for an hour, then grill them over charcoal or in the oven for 4 minutes on each side.

   4 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Räkaper 100g

Energi99 kcal

Protein24 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater0.2 g

Röd Paprikaper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Kolhydrater4.7 g

Totalt socker2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Citronper 100g

Energi29 kcal

Protein1.1 g

Total fett0.3 g

Kolhydrater9.3 g

Totalt socker2.5 g

Kostfiber2.8 g

Vatten88 g

Olivoljaper 100g

Energi884 kcal

Total fett100 g

Citronjuiceper 100g

Energi20 kcal

Protein0.1 g

Kolhydrater5 g

Totalt socker1 g

Vatten94 g

Vitlökper 100g

Energi100 kcal

Protein2 g

Total fett1 g

Kolhydrater20 g

Kostfiber5 g

Totalt socker3 g

Röd Paprikaper 100g

Energi300 kcal

Protein12 g

Total fett15 g

Kolhydrater40 g

Kostfiber10 g

Totalt socker5 g

Saltper 100g

Aska100 g

Kryddorper 100g

Energi350 kcal

Protein10 g

Total fett15 g

Kolhydrater60 g

Kostfiber25 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar