طريقة عمل كباب القريدس أو الروبيان

Layla Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• روبيان أو قريدس
  1000 غرام
• Poivron Rouge
  1 حبة
• Champignon
  200 غرام
• Acide
  2 حبة
• Huile d'olive
  50 مل
• Jus de citron
  3 ملعقة كبيرة
• Ail
  3 فص
• Poivron Rouge
  0
• Sel
  0
• Épices
  0

Mesures

1. 1

   توضع حبات الروبيان في أسياخ الشوي مع قطع الحامض، الفليفلة الحمراء والفطر.

   Matériel requis:

   🍳

   أسياخ

   Gril

   5 minutes
2. 2

   لتحضير التوابل، تخلط مكوناتها مع بعضها البعض وتدهن بها حبات الروبيان بواسطة فرشاة صغيرة.

   Matériel requis:

   🍳

   فرشاة خلط

   5 minutes
3. 3

   تترك الأسياخ في البراد مدة ساعة، ثم تشوى على الفحم أو في الفرن لمدة 4 دقائق من كل جهة.

   4 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Poivron Rougepour 100g

Énergie31 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides6 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux4.2 g

Champignonpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines3.1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides3.3 g

Fibres alimentaires1 g

Sucres totaux1 g

Acidepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines0.5 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides5 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1 g

Huile d'olivepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Jus de citronpour 100g

Énergie22 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides6.9 g

Sucres totaux1.5 g

Fibres alimentaires0.3 g

Eau91 g

Ailpour 100g

Énergie149 kcal

Protéines6.36 g

Lipides totaux0.5 g

Glucides33.06 g

Fibres alimentaires2.1 g

Sucres totaux1 g

Poivron Rougepour 100g

Énergie20 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.2 g

Glucides4.7 g

Sucres totaux2 g

Fibres alimentaires1.5 g

Vitamine C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Selpour 100g

Cendres100 g

Épicespour 100g

Énergie100 kcal

Protéines5 g

Lipides totaux3 g

Glucides20 g

Fibres alimentaires10 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques