كباب السبانخ
جربوا بمذاق لا يُنسى مع كباب السبانخ الشهي، الذي يجمع بين نكهات اللحم المفروم والأرز مع لمسة من السبانخ الطازجة. تُقدّم هذه الوصفة الرائعة مع الخبز وسلطة الدقوس، لتكون وجبة مثالية تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الصحية. جربوها الآن وأبهجوا عائلتكم بأطباق شهية ومغذية!
מרכיבים
בשר טחון0.5 كيلوغرام
אורז1 كوب- سبانخ، مغسلة ومفرومة8 كوب
כוסברה טרייה1 باقة
שמיר1 حبة- بصلة وسط1 حبة
- فص ثوم مهروس8 فص
- سمن، او زيت طبخ0.5 كوب
פלפל שחור0.5 ملعقة صغيرة
קימל0.5 ملعقة صغيرة
הל0.5 ملعقة صغيرة
מלח1 رشة
צעדים
- 1
قم بنقع السبانخ في وعاء ماء فاتر لمدة 5 دقائق، ثم صفيها في مصفاة واعصرها جيداً بيدك.
5 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء ماء
מסננת - 2
نظف الكزبرة والشبت ثم قم بفرمهما مع البصل، بعد ذلك اغسل الأرز جيداً وصفه من الماء.
5 דקות - 3
ضع اللحم المفروم في إناء عميق، ثم أضف إليه السبانخ والكزبرة والشبت والبصل المفروم والأرز. قم بتتبيل الخليط بالبهارات والملح وامزج جيداً.
5 דקותכלים נדרשים:🍳إناء عميق - 4
خذ مقداراً من خليط اللحم وشكله إلى كرات بحجم البيضة، ثم رص الكرات في صينية أو قدر. أضف السمن وضع الصينية على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
10 דקות - 5
اسكب كوباً من الماء الساخن على كرات السبانخ، واترك الصينية على نار هادئة حتى تنضج السبانخ.
10 דקות - 6
ضع الكرات في طبق التقديم وقدّمها مع الخبز وسلطة الدقوس.
5 דקות
עובדות תזונה
בשר טחוןper 100gאורזper 100gכוסברה טרייהper 100gשמירper 100gפלפל שחורper 100gקימלper 100gהלper 100gמלחper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.