Chicken Kebab

Fatima HaddadShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Shredded chicken breast
  0.5 kilogram
• Onion, chopped
  0.5 piece
• Yndyrë qengji
  1 tablespoon
• Miell
  0.5 cup
• Celery, chopped
  1 tablespoon
• Qepa e limonit
  0.3 teaspoon

Hapat

1. 1

   Grind the lamb fat with the chicken breast, celery, lemon zest, and onion in a meat grinder.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Meat grinder

   10 min
2. 2

   In a bowl, place the minced ingredients and add flour to form a cohesive dough. Shape the kebab dough into fingers or patties as desired, then fry in a pan with oil until cooked and browned.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   Tigan

   15 min
3. 3

   Remove the kebabs and drain on paper towels, then serve hot with Arabic bread.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Yndyrë qengjipër 100g

Energjia900 kcal

Yndyra totale100 g

Yndyrna të ngopura40 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Qepa e limonitpër 100g

Energjia30 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.3 g

Karbohidrate10 g

Fibrat dietetike3 g

Sheqernat totale2 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat