كباب الدجاج

Huda Al-Ghamdiالطاهي

تلذذ بتجربة طهي لا تُنسى مع كباب الدجاج الشهي! هذه الوصفة السهلة تجمع بين نكهات الدجاج المتبلة والبصل والثوم، لتقدم لك طبقاً لذيذاً ومشوقاً. سواء كنت تبحث عن وجبة سريعة أو مناسبة خاصة، فإن كباب الدجاج سيكون الخيار المثالي الذي سيعجب عائلتك وأصدقائك.

المكونات

• دجاج، فيليه مفروم ناعم
  500 غرام
• بصل، مفروم ناعم
  1 حبة
• ثوم مهروس
  2 فص
• بقدونس مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• طحين
  2 ملعقة كبيرة
• بيضة
  1 حبة
• بهار حسب الذوق
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بخلط قطع الدجاج مع البصل والثوم والبهارات والبقدونس جيداً حتى تحصل على خليط متجانس لعمل كباب الدجاج.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   قم برص الكباب في أسياخ خشبية حتى تنتهي الكمية.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   أسياخ

   5 دقيقة
3. 3

   ادهن صينية بالزيت وضع فيها أسياخ الكباب، ثم أدخلها إلى الفرن لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   30 دقيقة
4. 4

   عند الانتهاء، أخرج الصينية من الفرن وقدّم الكباب مع السلطة والأرز.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

ثوم مهروسلكل 100غ

الطاقة149 kcal

البروتين6.36 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات33.06 g

الألياف الغذائية2.1 g

إجمالي السكريات1 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية