Kebab de poulet

ناجي الشيبانيالطاهي

المكونات

• Poitrine de poulet hachée
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché
  0.5 pièce
• لية خروف
  1 cuillère à soupe
• دقيق
  0.5 tasse
• Céleri, haché
  1 cuillère à soupe
• برش قشر ليمون
  0.3 cuillère à café

الخطوات

1. 1

   Hachez la graisse avec la poitrine de poulet, le céleri, le zeste de citron et l'oignon dans un hachoir.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Hachoir

   10 دقيقة
2. 2

   Dans un bol, mettez les ingrédients hachés et ajoutez la farine pour former une pâte homogène, façonnez la pâte de kebab en bâtonnets ou en galettes selon votre préférence, puis faites frire dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bol

   مقلاة

   15 دقيقة
3. 3

   Retirez le kebab et égouttez-le sur du papier absorbant, puis servez chaud avec du pain arabe.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لية خروفلكل 100غ

الطاقة900 kcal

إجمالي الدهون100 g

الدهون المشبعة40 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

برش قشر ليمونلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية