Kebab de poulet

ناجي الشيبانيKok

Ingredienser

• Poitrine de poulet hachée
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché
  0.5 pièce
• Lammefedt
  1 cuillère à soupe
• Mel
  0.5 tasse
• Céleri, haché
  1 cuillère à soupe
• Citronzest
  0.3 cuillère à café

Trin

1. 1

   Hachez la graisse avec la poitrine de poulet, le céleri, le zeste de citron et l'oignon dans un hachoir.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Hachoir

   10 min
2. 2

   Dans un bol, mettez les ingrédients hachés et ajoutez la farine pour former une pâte homogène, façonnez la pâte de kebab en bâtonnets ou en galettes selon votre préférence, puis faites frire dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   Stegepande

   15 min
3. 3

   Retirez le kebab et égouttez-le sur du papier absorbant, puis servez chaud avec du pain arabe.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Lammefedtpr. 100g

Energi900 kcal

Total fedt100 g

Mættede fedtsyrer40 g

Melpr. 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fedt1 g

Kulhydrat76.31 g

Kostfibre2.7 g

Sukkerarter i alt0.3 g

Citronzestpr. 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat10 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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