Kebab de poulet

ناجي الشيبانيCocinero

Ingredientes

• Poitrine de poulet hachée
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché
  0.5 pièce
• Grasa de cordero
  1 cuillère à soupe
• Harina
  0.5 tasse
• Céleri, haché
  1 cuillère à soupe
• Ralladura de limón
  0.3 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Hachez la graisse avec la poitrine de poulet, le céleri, le zeste de citron et l'oignon dans un hachoir.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Hachoir

   recipe.minutes
2. 2

   Dans un bol, mettez les ingrédients hachés et ajoutez la farine pour former une pâte homogène, façonnez la pâte de kebab en bâtonnets ou en galettes selon votre préférence, puis faites frire dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   Bol

   Sartén

   recipe.minutes
3. 3

   Retirez le kebab et égouttez-le sur du papier absorbant, puis servez chaud avec du pain arabe.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Grasa de corderopor 100g

Energía900 kcal

Grasa total100 g

Grasa saturada40 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Ralladura de limónpor 100g

Energía30 kcal

Proteínas1 g

Grasa total0.3 g

Carbohidratos10 g

Fibra dietética3 g

Azúcares totales2 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas