Kebab de poulet

ناجي الشيبانيKuhar

Sastojci

• Poitrine de poulet hachée
  0.5 kilogramme
• Oignon, haché
  0.5 pièce
• Masti od janjetine
  1 cuillère à soupe
• Brašno
  0.5 tasse
• Céleri, haché
  1 cuillère à soupe
• Limunova korica
  0.3 cuillère à café

Koraci

1. 1

   Hachez la graisse avec la poitrine de poulet, le céleri, le zeste de citron et l'oignon dans un hachoir.

   Potreban pribor:

   🍳

   Hachoir

   10 min
2. 2

   Dans un bol, mettez les ingrédients hachés et ajoutez la farine pour former une pâte homogène, façonnez la pâte de kebab en bâtonnets ou en galettes selon votre préférence, puis faites frire dans une poêle avec de l'huile jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés.

   Potreban pribor:

   🍳

   Bol

   Tiganj

   15 min
3. 3

   Retirez le kebab et égouttez-le sur du papier absorbant, puis servez chaud avec du pain arabe.

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Masti od janjetinena 100g

Energija900 kcal

Ukupno masti100 g

Zasićene masti40 g

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Limunova koricana 100g

Energija30 kcal

Proteini1 g

Ukupno masti0.3 g

Ugljikohidrati10 g

Dijetalna vlakna3 g

Ukupno šećera2 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake