Συστατικά
- 1 kilogramme de poulet, désossé et sans peau, coupé en cubes1 kilogramme
- 4 petites tomates4 pièces
- 1/2 tasse d'huile d'olive0.5 tasse
- 2 oignons, râpés2 pièces
- 1/2 jus de citron vert0.5 pièce
- 1/2 cuillère à café de sel0.5 cuillère à café
- 1/4 cuillère à café de poivre noir0.3 cuillère à café
- 1/4 cuillère à café de safran0.3 cuillère à café
Βήματα
- 1
Pour préparer la marinade, mélangez tous les ingrédients dans un bol.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης - 2
Placez les cubes de poulet dans la marinade et mélangez bien. Couvrez le poulet et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures, sachant que plus le poulet marine longtemps, meilleur sera le goût.
120 λεπτά - 3
Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes, et les tomates sur d'autres brochettes. Badigeonnez les tomates avec un peu de marinade dans laquelle le poulet a mariné.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Brochettes - 4
Préchauffez le gril et placez-y les brochettes de kebab de poulet et de tomates, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient cuites de tous les côtés.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Gril - 5
Servez le kebab de poulet avec du riz ou du pain.
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

