Kebab de poulet iranien très délicieux

ليث العطارKock

Ingredienser

• 1 kilogramme de poulet, désossé et sans peau, coupé en cubes
  1 kilogramme
• 4 petites tomates
  4 pièces
• 1/2 tasse d'huile d'olive
  0.5 tasse
• 2 oignons, râpés
  2 pièces
• 1/2 jus de citron vert
  0.5 pièce
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de poivre noir
  0.3 cuillère à café
• 1/4 cuillère à café de safran
  0.3 cuillère à café

Steg

1. 1

   Pour préparer la marinade, mélangez tous les ingrédients dans un bol.

   Nödvändiga verktyg:

   Blandningsskål

   5 min
2. 2

   Placez les cubes de poulet dans la marinade et mélangez bien. Couvrez le poulet et mettez-le au réfrigérateur pendant au moins deux heures, sachant que plus le poulet marine longtemps, meilleur sera le goût.

   120 min
3. 3

   Enfilez les morceaux de poulet sur des brochettes, et les tomates sur d'autres brochettes. Badigeonnez les tomates avec un peu de marinade dans laquelle le poulet a mariné.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Brochettes

   5 min
4. 4

   Préchauffez le gril et placez-y les brochettes de kebab de poulet et de tomates, en les retournant jusqu'à ce qu'elles soient cuites de tous les côtés.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   Gril

   10 min
5. 5

   Servez le kebab de poulet avec du riz ou du pain.

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar