זמן הכנה
15 דקות
זמן בישול
20 דקות
זמן כולל
35 דקות
מנות
5
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
350 kcal
קנה מידה
מרכיבים
- ١ كيلوغرام دجاج، منزوع العظام والجلد ومقطع الى مكعبات1 كيلوغرام
- ٤ طماطم صغيرة4 حبات
- ١/٢ كوب زيت زيتون0.5 كوب
- ٢ بصل، مبشور2 حبات
- ١/٢ عصير ليمون حامض، (لايم)0.5 حبة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره فلفل أسود0.3 ملعقة صغيرة
- ١/٤ ملعقة صغيره زعفران0.3 ملعقة صغيرة
צעדים
- 1
لتحضير التتبيلة، تُمزج كل المكونات في وعاء.
5 דקותכלים נדרשים:
קערת ערבוב - 2
توضع مكعبات الدجاج في التتبيلة وتمزج جيدا. يُغطّى الدجاج ويوضع في البراد لمدة ساعتين على الأقل، علماً أنه كلما طالت مدة انتقاع الدجاج كان طعمه ألذّ.
120 דקות - 3
توضع قطع الدجاج على أسياخ، والطماطم على أسياخ أخرى. وتُدهن الطماطم بقليل من التتبيلة الذي انتقع فيها الدجاج.
5 דקותכלים נדרשים:🍳أسياخ - 4
تُسخّن المشواة وتوضع عليها أسياخ كباب الدجاج والطماطم، وتُقلّب حتى تنضج من جميع جوانبها.
10 דקותכלים נדרשים:🍳مشواة - 5
تقدّم كباب الدجاج مع الأرز أو الخبز.
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
20 g
30 g
10 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלללא גلوטןללא מוצרי חלבמתאים לחולי סוכרת