كباب دجاج مشوي بالفرن

عدي العطارالطاهي

شاركوا بمذاق لا يقاوم مع وصفة كباب الدجاج المشوي بالفرن، حيث يجتمع فيها نكهة الثوم والبصل مع لمسة من البقدونس الطازج. هذه الوصفة ليست فقط سهلة التحضير، بل هي مثالية لتكون نجمة مائدتكم في المناسبات الخاصة أو العزائم العائلية. جربوها الآن واستمتعوا بوجبة شهية ومغذية!

المكونات

• صدر دجاج، مفروم ناعما
  1 صدر
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيره زيت زيتون
  3 ملعقة صغيرة
• فلفل أسود
  0
• رشة زنجبيل
  0
• طماطم
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• ٢ فص ثوم
  2 فص
• كرفس مفروم للتزيين
  0
• سماق
  0

الخطوات

1. 1

   قم بخلط صدر الدجاج المفروم مع الثوم المهروس، البصل، البقدونس، الزيت، والبهارات. اعجن المكونات جيداً بيدك حتى تتجانس، ثم شكلها على هيئة أصابع عريضة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   ضع الأصابع في صينية مدهونة قليلاً، مع إضافة حبة الطماطم وحبة البصل. أدخل الصينية إلى الفرن واشوِها حتى تنضج تماماً.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   30 دقيقة
3. 3

   زين الكباب بالسماق والكرفس المفروم قبل التقديم.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

فلفل أسودلكل 100غ

الطاقة251 kcal

البروتين10.95 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات64.81 g

الألياف الغذائية26.2 g

إجمالي السكريات0.64 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

سماقلكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين5 g

إجمالي الدهون10 g

الكربوهيدرات60 g

الألياف الغذائية25 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية