كباب دجاج مشوي بالفرن

عدي العطارШеф-повар

Ингредиенты

• صدر دجاج، مفروم ناعما
  1 صدر
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيره زيت زيتون
  3 ملعقة صغيرة
• Черный перец
  0
• رشة زنجبيل
  0
• Помидор
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• ٢ فص ثوم
  2 فص
• كرفس مفروم للتزيين
  0
• Сумах
  0

Шаги

1. 1

   يخلط صدر الدجاج المفروم مع الثوم المهروس والبصل والبقدونس والزيت والبهار ويعجن باليد وتعمل منه اصابع عريضة

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   تصف بصينيه مدهونه قليلا مع حبة الطماطم وحبة البصل وتشوى بالفرن الى ان تنضج

   Необходимая посуда:

   Противень

   30 мин.
3. 3

   تزين بالسماق والكرفس المفروم

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Черный перецна 100 г

Энергетическая ценность251 kcal

Белки10.95 g

Всего жиров3.3 g

Углеводы64.81 g

Пищевые волокна26.2 g

Всего сахаров0.64 g

Помидорна 100 г

Энергетическая ценность18 kcal

Белки0.88 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы3.89 g

Всего сахаров2.63 g

Пищевые волокна1.2 g

الملح5 mg

Сумахна 100 г

Энергетическая ценность300 kcal

Белки5 g

Всего жиров10 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги