كباب دجاج مشوي بالفرن

عدي العطارShefi i kuzhinës

Përbërësit

• صدر دجاج، مفروم ناعما
  1 صدر
• بصلة، مفرومة ناعم
  1 حبة
• ٣ ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  3 ملعقة كبيرة
• ملعقة صغيره ملح
  1 ملعقة صغيرة
• ٣ ملعقة صغيره زيت زيتون
  3 ملعقة صغيرة
• Piper i zi
  0
• رشة زنجبيل
  0
• Domate
  1 حبة
• بصلة
  1 حبة
• ٢ فص ثوم
  2 فص
• كرفس مفروم للتزيين
  0
• Sumak
  0

Hapat

1. 1

   يخلط صدر الدجاج المفروم مع الثوم المهروس والبصل والبقدونس والزيت والبهار ويعجن باليد وتعمل منه اصابع عريضة

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   تصف بصينيه مدهونه قليلا مع حبة الطماطم وحبة البصل وتشوى بالفرن الى ان تنضج

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   30 min
3. 3

   تزين بالسماق والكرفس المفروم

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Piper i zipër 100g

Energjia251 kcal

Proteina10.95 g

Yndyra totale3.3 g

Karbohidrate64.81 g

Fibrat dietetike26.2 g

Sheqernat totale0.64 g

Domatepër 100g

Energjia18 kcal

Proteina0.88 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate3.89 g

Sheqernat totale2.63 g

Fibrat dietetike1.2 g

الملح5 mg

Sumakpër 100g

Energjia300 kcal

Proteina5 g

Yndyra totale10 g

Karbohidrate60 g

Fibrat dietetike25 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat