كباب دجاج

Nour Al-Sabahالطاهي

تلذذوا بمذاق كباب الدجاج الشهي الذي يجمع بين النكهات الغنية وسهولة التحضير. هذه الوصفة مثالية لتكون وجبة سريعة وممتعة، سواء في التجمعات العائلية أو كوجبة خفيفة في أي وقت. دعوا أنفسكم تنغمس في طعم الدجاج الطازج مع لمسة من البهارات، واستعدوا لتجربة لا تُنسى!

المكونات

• صدر دجاج مسحّب
  0.5 كيلوغرام
• بصلة، مفروم
  0.5 حبة
• لية غنم
  1 ملعقة كبيرة
• دقيق
  0.5 كوب
• كرفس، مفروم
  1 ملعقة كبيرة
• برش قشر ليمون
  0.3 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   قم بفرم اللية مع صدر الدجاج، الكرفس، برش قشر الليمون والبصل باستخدام ماكينة الكبّة.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   ماكنة الكبّة

   10 دقيقة
2. 2

   في وعاء، ضع المكونات المفرومة وأضف إليها الطحين حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة. ثم، قم بتشكيل عجينة الكباب على شكل أصابع أو أقراص حسب الرغبة، واقلها في مقلاة تحتوي على زيت حتى تنضج وتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   مقلاة

   15 دقيقة
3. 3

   ارفع الكباب من المقلاة وصفيه على ورق امتصاص الزيت، ثم قدمه ساخنًا مع الخبز العربي.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لية غنملكل 100غ

الطاقة300 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون25 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

برش قشر ليمونلكل 100غ

الطاقة30 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات10 g

الألياف الغذائية3 g

إجمالي السكريات2 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية