Indian Kebab

Wael TrabelsiCocinero

Ingredientes

• Minced Meat
  1 kilogram
• Tomatoes
  1 kilogram
• Cebolla
  2 pieces
• Salsa de tomate
  1 cup
• Aceite
  3 tablespoons
• Especias
  0
• Sal
  0

Pasos

1. 1

   Prepare the meat, season it with salt and add spices.

   recipe.minutes
2. 2

   Shape the meat into fingers as is commonly done.

   recipe.minutes
3. 3

   Prepare the onion by cutting it into large pieces, and do the same with the tomatoes.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   recipe.minutes
4. 4

   Then add Mazola oil or ghee to the pan, sauté the onion briefly, then add the chopped tomatoes and stir them together, adding salt, spices, the sauce, and a little water.

   Herramientas necesarias:

   Sartén

   recipe.minutes
5. 5

   Let them boil for ten minutes, then remove from heat, arrange the meat fingers in the baking dish, and place them in the oven for half an hour.

   Herramientas necesarias:

   Horno

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Cebollapor 100g

Energía40 kcal

Proteínas1.1 g

Grasa total0.1 g

Carbohidratos9.34 g

Fibra dietética1.7 g

Azúcares totales4.24 g

Salsa de tomatepor 100g

Energía50 kcal

Proteínas1.5 g

Grasa total0.2 g

Carbohidratos10 g

Azúcares totales3 g

Fibra dietética1 g

Aceitepor 100g

Energía884 kcal

Grasa total100 g

Especiaspor 100g

Energía350 kcal

Proteínas10 g

Grasa total15 g

Carbohidratos60 g

Fibra dietética25 g

Salpor 100g

Ceniza100 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas