Indian Kebab

Wael TrabelsiCozinheiro

Ingredientes

• Minced Meat
  1 kilogram
• Tomatoes
  1 kilogram
• Cebola
  2 pieces
• Molho de tomate
  1 cup
• Óleo
  3 tablespoons
• Especiarias
  0
• Sal
  0

Passos

1. 1

   Prepare the meat, season it with salt and add spices.

   recipe.minutes
2. 2

   Shape the meat into fingers as is commonly done.

   recipe.minutes
3. 3

   Prepare the onion by cutting it into large pieces, and do the same with the tomatoes.

   Utensílios necessários:

   Faca

   recipe.minutes
4. 4

   Then add Mazola oil or ghee to the pan, sauté the onion briefly, then add the chopped tomatoes and stir them together, adding salt, spices, the sauce, and a little water.

   Utensílios necessários:

   Frigideira

   recipe.minutes
5. 5

   Let them boil for ten minutes, then remove from heat, arrange the meat fingers in the baking dish, and place them in the oven for half an hour.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Cebolapor 100g

Energia40 kcal

Proteínas1.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos9.34 g

Fibra Alimentar1.7 g

Açúcares Totais4.24 g

Molho de tomatepor 100g

Energia50 kcal

Proteínas1.5 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos10 g

Açúcares Totais3 g

Fibra Alimentar1 g

Óleopor 100g

Energia884 kcal

Gordura Total100 g

Especiariaspor 100g

Energia350 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags