Indian Kebab

Wael TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• Minced Meat
  1 kilogram
• Tomatoes
  1 kilogram
• Лук
  2 pieces
• Томатный соус
  1 cup
• Масло
  3 tablespoons
• Специи
  0
• Соль
  0

Шаги

1. 1

   Prepare the meat, season it with salt and add spices.

   5 мин.
2. 2

   Shape the meat into fingers as is commonly done.

   5 мин.
3. 3

   Prepare the onion by cutting it into large pieces, and do the same with the tomatoes.

   Необходимая посуда:

   Нож

   5 мин.
4. 4

   Then add Mazola oil or ghee to the pan, sauté the onion briefly, then add the chopped tomatoes and stir them together, adding salt, spices, the sauce, and a little water.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
5. 5

   Let them boil for ten minutes, then remove from heat, arrange the meat fingers in the baking dish, and place them in the oven for half an hour.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Лукна 100 г

Энергетическая ценность40 kcal

Белки1.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы9.34 g

Пищевые волокна1.7 g

Всего сахаров4.24 g

Томатный соусна 100 г

Энергетическая ценность50 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы10 g

Всего сахаров3 g

Пищевые волокна1 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность884 kcal

Всего жиров100 g

Специина 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки10 g

Всего жиров15 g

Углеводы60 g

Пищевые волокна25 g

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги