Indian Kebab

Wael TrabelsiŞef

Malzemeler

• Minced Meat
  1 kilogram
• Tomatoes
  1 kilogram
• Soğan
  2 pieces
• Domates Sosu
  1 cup
• Yağ
  3 tablespoons
• Baharatlar
  0
• Tuz
  0

Adımlar

1. 1

   Prepare the meat, season it with salt and add spices.

   5 dk
2. 2

   Shape the meat into fingers as is commonly done.

   5 dk
3. 3

   Prepare the onion by cutting it into large pieces, and do the same with the tomatoes.

   Gerekli Aletler:

   Bıçak

   5 dk
4. 4

   Then add Mazola oil or ghee to the pan, sauté the onion briefly, then add the chopped tomatoes and stir them together, adding salt, spices, the sauce, and a little water.

   Gerekli Aletler:

   Tava

   10 dk
5. 5

   Let them boil for ten minutes, then remove from heat, arrange the meat fingers in the baking dish, and place them in the oven for half an hour.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Soğan100g için

Enerji40 kcal

Protein1.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat9.34 g

Diyet Lifi1.7 g

Toplam Şeker4.24 g

Domates Sosu100g için

Enerji50 kcal

Protein1.5 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat10 g

Toplam Şeker3 g

Diyet Lifi1 g

Yağ100g için

Enerji884 kcal

Toplam Yağ100 g

Baharatlar100g için

Enerji350 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ15 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi25 g

Tuz100g için

Kül100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler