كباب هندي

رابح العلانيΣεφ

Συστατικά

• Κιμάς
  1 كيلوغرام
• Ντομάτα
  1 كيلوغرام
• Κρεμμύδι
  2 حبة
• Σάλτσα ντομάτας
  1 كوب
• Λάδι
  3 ملعقة كبيرة
• Μπαχαρικό
  0
• Αλάτι
  0

Βήματα

1. 1

   نحضر اللحمة ونملحها ونضع البهار لها.

   5 λεπτά
2. 2

   نحضر اللحمة بالطريقة المعروفة وهي بشكل اصابع.

   5 λεπτά
3. 3

   نحضر البصل ويقطع قطع كبيرة نوعا ما والبندورة ايضاً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μαχαίρι

   5 λεπτά
4. 4

   ثم نضع زيت مازولا او سمنة في الصيتية ونقلب البصل قليلا ثم نضع البندورة المقطعة ايضا ونقلبهم مع بعض ونضع ملح وبهار والصلصة وقليل من الماء.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   10 λεπτά
5. 5

   نتركهم يغلوا لمدة عشر دقائق ثم نرفعهم عن النار ونرتب اصابع اللحمة في الصينية ثم نضعهم في الفرن لمدة نصف ساعة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη26 g

Συνολικά λιπαρά20 g

Ντομάταανά 100g

Ενέργεια18 kcal

Πρωτεΐνη0.88 g

Συνολικά λιπαρά0.2 g

Υδατάνθρακες3.89 g

Συνολικά σάκχαρα2.63 g

Φυτικές ίνες1.2 g

الملح5 mg

Κρεμμύδιανά 100g

Ενέργεια40 kcal

Πρωτεΐνη1.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες9.34 g

Φυτικές ίνες1.7 g

Συνολικά σάκχαρα4.24 g

Σάλτσα ντομάταςανά 100g

Ενέργεια70 kcal

Πρωτεΐνη1.5 g

Συνολικά λιπαρά0.5 g

Υδατάνθρακες14 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Φυτικές ίνες1 g

Λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Μπαχαρικόανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη5 g

Συνολικά λιπαρά3 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες10 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες