Indian Kebab

Noora Al-GhamdiŞef

Malzemeler

• Kıyma
  1 kilogram
• Tomatoes
  15 pieces
• Onions
  3 pieces
• Ghee
  1 tablespoon
• Un
  1 tablespoon
• Tarçın
  1 teaspoon
• Salt and black pepper
  0

Adımlar

1. 1

   Peel the tomatoes, then chop them and sprinkle a little salt on them to release their juice quickly.

   5 dk
2. 2

   Slice the onions and fry them in a pot over heat, then fry them in ghee until they soften. Add the tomatoes, water, and flour, then reduce the heat and let it boil.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
3. 3

   In a bowl, place the meat and sprinkle with salt, pepper, and cinnamon, then mix and cut into small, equal pieces and shape into balls.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
4. 4

   Add the meatballs to the pot with the onions and tomatoes and let it simmer for about half an hour.

   30 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kıyma100g için

Enerji250 kcal

Protein20 g

Toplam Yağ15 g

Ghee100g için

Enerji900 kcal

Toplam Yağ100 g

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler