זמן הכנה
20 דקות
זמן בישול
45 דקות
זמן כולל
65 דקות
מנות
2
עֲלוּת
בֵּינוֹנִי
קלוריות
600 kcal
קנה מידה
מרכיבים
בשר טחון0.5 كيلوغرام- بصلة وسط، مفرومه1 حبة
- طماطم، مقطعه شرائح2 حبة
מים0.3 كوب
גי0.5 ملعقة كبيرة
שמן2 ملعقة كبيرة- ملح وفلفل أسود0
צעדים
- 1
يخلط اللحم المفروم مع البصل المفروم في وعاء. يضاف لهم نصف ملعقة السمن ويخلطوا جيداً.
5 דקותכלים נדרשים:🍳وعاء - 2
يضاف ربع كوب الماء للخليط ويدعكوا جيداً . يضاف الملح حسب المذاق.
5 דקות - 3
في صينيه وسط مقاس 26 أو 28، يفرد خليط اللحم ويساوى بكف اليد, ثم نفرد شرائح الطماطم على وجه الصينيه.
5 דקותכלים נדרשים:
מגש - 4
يرش فوق الطماطم ملعقة أو ملعقتين زيت , ملح وفلفل أسود خفيف.
5 דקות - 5
توضع الصينيه في الفرن الى أن ينضج اللحم، بعد ربع ساعه سنجد أن حجم طبقة اللحم صغر عن حجم الصينيه, بالملعقه نرص اللحم حتى نملأ جوانب الصينيه.
15 דקות - 6
ندخل الصينيه الفرن مره أخرى وتشوى لمدة ساعة.
60 דקות - 7
عندما تذبل الطماطم ويغمق لونها قليلا يكون اللحم قد إستوى. وبالهنا والشفا.
5 דקות
עובדות תזונה
General Recipe Nutrition (Per Serving)
35 g
40 g
20 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)בשר טחוןper 100gמיםper 100gגיper 100gשמןper 100g
בשר טחוןper 100g250 kcal
26 g
20 g
מיםper 100g100 g
גיper 100g900 kcal
100 g
שמןper 100g884 kcal
100 g
* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.
מאפיינים תזונתיים ותגיות
חלאלעלייה במשקל