المكونات
لحم مفروم1 كيلوغرام
بندورة2 كيلوغرام
بصل2 حبة
سمنة2 ملعقة كبيرة- زيت نياتي1 كوب شاي
صنوبر2 ملعقة كبيرة
ملح0
فلفل0
الخطوات
- 1
Faites bouillir les tomates dans de l'eau bouillante après avoir enlevé leur tête et fait une incision sur le côté, retirez-les de l'eau, épluchez-les et coupez-les en dés.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
Coupez les oignons en rondelles et faites-les frémir dans un plateau avec de la graisse jusqu'à ce qu'ils soient légèrement flétris, puis ajoutez les tomates avec du sel et un peu de poivre et mélangez.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية - 3
Ajoutez du sel, du poivre et des pignons à la viande et pétrissez-les, formez des bâtonnets de viande d'environ 3 cm de long et si la viande est sans gras, il est préférable d'ajouter deux cuillères à soupe d'huile ou une cuillère à soupe de graisse pendant le pétrissage.
5 دقيقة - 4
Disposez les bâtonnets de viande sur le plateau contenant les oignons et les tomates et mettez-les au four jusqu'à ce qu'ils soient cuits, faites-les légèrement dorer sur le dessus et servez-les avec du riz blanc.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
لحم مفروملكل 100غبندورةلكل 100غبصللكل 100غسمنةلكل 100غصنوبرلكل 100غملحلكل 100غفلفللكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ