كباب مشوي

Simge KoçyiğitKok

Ingredienser

• Hakket oksekød
  400 غرام
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• Salt
  10 غرام
• Spidskommen
  5 غرام

Trin

1. 1

   في وعاء، يخلط اللحم المفروم مع البقدونس المفروم جيداً، يضاف الملح والكمون ويمزج مجدداً.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء

   10 min
2. 2

   يشكل خليط اللحم على شكل أصابع في أسياخ للشوي.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   أسياخ

   5 min
3. 3

   تشوى على الفحم مع التقليب المستمر لتتحمر ثم تقدم ساخنة.

   Nødvendigt udstyr:

   Grill

   20 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Hakket oksekødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein26 g

Total fedt20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Zink4.8 mg

Saltpr. 100g

Aske100 g

Spidskommenpr. 100g

Energi375 kcal

Protein18 g

Total fedt22 g

Kulhydrat44 g

Kostfibre11 g

Sukkerarter i alt2.2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags