كباب مشوي

Simge KoçyiğitΣεφ

Συστατικά

• Αλεσμένο μοσχάρι
  400 غرام
• بقدونس مفروم
  1.5 كوب
• Αλάτι
  10 غرام
• Κύμινο
  5 غرام

Βήματα

1. 1

   في وعاء، يخلط اللحم المفروم مع البقدونس المفروم جيداً، يضاف الملح والكمون ويمزج مجدداً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   وعاء

   10 λεπτά
2. 2

   يشكل خليط اللحم على شكل أصابع في أسياخ للشوي.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   أسياخ

   5 λεπτά
3. 3

   تشوى على الفحم مع التقليب المستمر لتتحمر ثم تقدم ساخنة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Γκριλ

   20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλεσμένο μοσχάριανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη26 g

Συνολικά λιπαρά20 g

CoenzymeQ103.1 mg

Ψευδάργυρος4.8 mg

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Κύμινοανά 100g

Ενέργεια375 kcal

Πρωτεΐνη18 g

Συνολικά λιπαρά22 g

Υδατάνθρακες44 g

Φυτικές ίνες11 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες